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Premium
Fours à braise
- Construction en acier inoxydable de haute qualité
- La finition en acier inoxydable convient à n’importe quelle installation de cuisine
- Les poignées de porte et de tiroir en frêne sont en acier inoxydable tubulaire pour une isolation supérieure
- Tiroir à cendres intégré facilitant le nettoyage
- Les pare-feux à double sécurité donnent la priorité à la sécurité, réduisant le risque de transfert de chaleur et d’accidents
- Une isolation fiable maximise la chaleur à l’intérieur tout en empêchant le rayonnement thermique vers l’extérieur
- Les régulateurs de débit supérieur et inférieur assurent un contrôle précis de la température
- Compartiment de rangement spacieux sous le four
- La table dispose également d’un tiroir chauffant intégré pour assurer que les plats préparés maintiennent une température de service idéale
- Capacité pour 8 bacs GN 1/1
- Le conteneur GN 1/1 inclus améliore l’efficacité
- Comprend la pince, la pelle, le poker et la brosse métallique
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