Fabricado para soportar las altas exigencias de las cocinas comerciales ocupadas, el molde de mesa de vapor gastronorm de 2/3 tamaño de Pujadas ofrece un rendimiento incomparable. Gracias al resistente acero inoxidable de 18/10 grados, el diseño grueso y los bordes reforzados, esta bandeja es altamente resistente a golpes y abolladuras. Cuenta con un diseño de esquina único que aumenta el área de superficie utilizable y permite que esta cacerola se apile para un almacenamiento conveniente. Tiene 65 milímetros de profundidad y ofrece una capacidad de 5 3/5 litros. El diseño versátil es ideal para cocinar, transportar, almacenar y presentar en buffets fríos o calientes, lo que hace que esta bandeja de mesa de vapor certificada por NSF sea la mejor opción para casi cualquier establecimiento. Pujadas ofrece toda una colección de accesorios para esta línea de sartenes de mesa de vapor, incluyendo tapas, divisores, bases perforadas, bandejas de presentación y más.